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味醂を飲みたい!

いっておきますが、みりんは本来飲み物専用なのですよ
江戸では普通に飲まれていたんですがね・・・だれが調味料だから飲むなときめた?
もう調味料として、日本料理にみりんは欠かせない存在ですね

とりあえず、アルコール入った本みりんがいいところ
料理用は飲用むいてないとおもうので注意


とりあえず、料理に使うにはもったいないくらいのみりんをポチって来ましたw
さぁ、ドブロクと比べて飲みやすさ、旨さ、香りはどうだろか

ドブロクは、日本酒+酒粕+砂糖+ソーダで擬似ドブロクを作れそうな気がするから
やってみるのも

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↓2016/3/26更新
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